研究构建水产养殖弧菌“筛—鉴—灭”一体化平台

致病性弧菌引发的水产养殖业病害，每年导致全球损失巨大。传统检测技术需3天—5天完成鉴定，灭菌环节与检测脱节，导致检测出结果时，病害往往已扩散。中国科学院烟台海岸带研究所研究团队以纳米银为基底，利用单宁酸配体的强还原性与聚乙烯吡咯烷酮的晶面调控作用，一步直接合成边缘卫星金银纳米颗粒（ES-AuAgNPs）。该创新不仅将合成周期从传统的数天缩短至数小时，还实现了显色筛查、精准鉴定、高效灭菌三重关键功能的均衡协同。与多种纳米材料相比，其类过氧化物酶活性提升5倍，表面增强拉曼散射（SERS）信号强度提升100倍，抗菌效率提升10倍。基于ES-AuAgNPs的多功能特性，研究团队构建了水产养殖弧菌“筛—鉴—灭”一体化平台。集成平台利用材料的类过氧化物酶活性，将目标弧菌捕获后，2分钟内即可让溶液呈现肉眼可见的颜色变化（阴性为蓝色，阳性为无色）。这一速度使养殖户能在鱼苗发病初期锁定风险池，为后续处置...