如果有两种零食，一种含7克糖，另一种含30克糖，你一定会觉得前者更健康。但真是这样吗？一项近日发表于《食品》的研究发现，少糖并不一定更健康。对于大量糖尿病前期人群而言，一种能够降低糖尿病风险的热带水果听起来好像令人难以置信。热带水果的含糖量通常在10到50克之间，而芒果的含糖量属于较高水平，这让它看起来并不是一个很好的零食选择。然而，论文作者、美国乔治·梅森大学的Raedeh Basiri研究发现，尽管芒果的含糖量高于许多低糖零食，但它却可能为糖尿病前期人群提供保护。“重要的不仅是含糖量，食物的整体构成也很重要。”Basiri说。这项研究是证明芒果有益于糖尿病前期人群代谢和身体成分的首个长期临床试验。芒果和其他水果中天然存在糖分，辅以纤维、维生素及营养素，能够提供额外的健康益处。而像早餐麦片，甚至是一些低糖零食这些添加糖分的食物，则可能不具备同等的营养价值，甚至还会增加患糖尿病的风险。...
10月6日，在瑞典斯德哥尔摩举行的2025年诺贝尔生理学或医学奖公布现场，三名获奖科学家的照片和名字显示在大屏幕上。新华社记者 彭子洋 摄这是10月6日在瑞典斯德哥尔摩拍摄的2025年诺贝尔生理学或医学奖公布现场。新华社记者 彭子洋 摄瑞典卡罗琳医学院6日宣布，将2025年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家玛丽·布伦科、弗雷德·拉姆斯德尔和日本科学家坂口志文，以表彰他们在外周免疫耐受机制方面的开创性发现。诺奖官网公报介绍，人体强大的免疫系统必须得到调节，否则可能会攻击自身器官。三名获奖者在外周免疫耐受方面取得了突破性发现，坂口志文发现了调节性T细胞，它可以有效阻止免疫系统攻击人体自身，布伦科和拉姆斯德尔则找到了与之相关的基因，这些成果加深了科学界对免疫系统如何运作的理解，推动了自身免疫性疾病等方面的研究。诺贝尔生理学或医学奖评委、瑞典卡罗琳医学院临床免疫学教授、瑞典皇家科学院院士潘嫱当...
图中显示大脑旁臂核区域内与持续性疼痛相关的神经元。图片来源：《自然》网站美国宾夕法尼亚大学费城分校与斯克里普斯研究所的科研团队合作，在最新一期《自然》杂志发表研究成果称，大脑内存在一类长期被忽视的特殊脑细胞，会在持续性疼痛期间被激活。这一发现目前虽然尚在动物研究阶段，但若能在人类身上获得验证，将为治疗全球约1/5人口的慢性疼痛开辟新路径。研究团队将目光聚焦于脑桥区域的旁臂核。这个神经核团如同一个精密的中转站，既能接收身体传来的各类感觉信息，又能将这些信息精准传递至大脑其他功能区。在小鼠实验中，研究团队成功定位了散布在旁臂核内的特殊神经元亚群。这些携带神经肽Y受体的神经元如同被设置了“持久模式”，在初始疼痛刺激（如神经损伤）后持续保持活跃状态。当团队激活这类Y1R神经元时，小鼠立即表现出典型疼痛反应；反之，当这些神经元的活动被阻断时，小鼠的持续性疼痛明显缓解，但对高温接触等急性危险仍能作...
瑞典皇家科学院10月7日宣布，三名科学家因在量子力学领域的贡献获2025年诺贝尔物理学奖。这是10月7日在瑞典斯德哥尔摩拍摄的2025年诺贝尔物理学奖公布现场。新华社记者 彭子洋 摄在量子力学诞生百年之际，瑞典皇家科学院7日宣布，将2025年诺贝尔物理学奖授予约翰·克拉克、米歇尔·H·德沃雷和约翰·M·马蒂尼斯三名量子物理学家，以表彰他们在电路中实现宏观量子力学隧穿效应和能量量子化方面的贡献。瑞典皇家科学院常任秘书汉斯·埃勒格伦当天在皇家科学院会议厅公布了获奖者名单及主要成就。诺贝尔物理学委员会当天表示，今年的诺贝尔物理学奖成果为开发量子密码学、量子计算机和量子传感器等下一代量子技术提供了可能。量子力学在1925年诞生，今年正值百年。诺贝尔物理学委员会主席奥勒·埃里克松当天表示，百年来量子力学不断带来新的惊喜，它大有用处，为数字技术提供了基础。诺贝尔物理学委员会成员埃娃·奥尔松当天接受...
一项研究表明，高龄父亲将致病突变遗传给孩子的风险比我们想象的要高。基因组测序显示，在30岁出头的男性中，大约每50个精子中就有1个携带致病突变；而到70岁时，这一比例上升到近1/20。10月8日，相关研究成果发表于《自然》。论文作者之一、英国惠康桑格研究所的Raheleh Rahbari说：“这篇论文清楚地表明，年龄较大的父亲遗传致病突变的风险更高。”惠康桑格研究所的Matthew Neville说，准父母可能需要考虑这一点。例如，如果年轻男性想年纪大一些时再有孩子，可以考虑冷冻精子；而计划组建家庭的年长男性则可以考虑采用现有的各种筛查技术。最近的研究表明，每人体内的大多数细胞都有约70个父母都没有的新突变，其中80%的突变源于父亲的睾丸。人们认为，由于随机突变，精子中的突变数量随着男性年龄的增长而稳步增加。但一些遗传性疾病，如软骨发育不全或侏儒症，其发病率比随机突变高得多。2003年...
美国梅奥诊所科学家在最新一期《自然》杂志上发表论文称，他们发现了一种新型蛋白质KCTD10，能够像“守护者”一样，在DNA复制和细胞分裂过程中有效防止DNA损伤。这一突破性发现，为开发癌症新疗法提供新途径。在细胞分裂时，DNA必须精确地从一个细胞复制到另一个细胞。研究团队发现，KCTD10在DNA复制这一关键环节中，意外地扮演了“守护者”角色。它如同一个内置感应器，在复制过程中保护DNA免受损伤。与此同时，细胞还依赖另一个重要过程——转录。转录过程中，细胞将DNA信息解码为RNA，进而合成维持健康组织和身体机能所必需的蛋白质。然而，复制和转录虽然任务不同，却共用同一条DNA链，就像两辆速度不同的车在同一条狭窄高速公路上行驶——复制速度较快，转录则相对缓慢。这种速度差不可避免地造成“交通堵塞”，甚至引发DNA的“碰撞事故”。长期以来，科学家一直困惑：细胞是如何协调这两个过程，以避免或修复...
一组属于鲍氏傍人、有着150万年历史的新化石为古人类手部演化提供了新见解。《自然》10月15日发表的对该化石的分析显示，鲍氏傍人与现代人具有一些共同特征，可能会使用工具，同时又有类似大猩猩的较强抓握力。证据显示，在200万年到100万年前，曾有最多4个古人类物种（鲍氏傍人、能人、鲁道夫人、直立人）同时存在于非洲东部。该时期的古人类被认为使用过某种形式的工具，但证据一直有限。由于缺乏有决定性归属的手骨化石，鲍氏傍人是否曾制造并使用过工具仍存在争议。在这项研究中，美国纽约州立大学石溪分校的Carrie Mongle和同事描述了在肯尼亚图尔卡纳湖附近发现的部分古人类骨骼，年代略早于152万年前。该样本名为KNM-ER 101000，其牙齿和头骨与之前记录的鲍氏傍人化石相符。作者指出，KNM-ER 101000包含与这些鲍氏傍人牙齿和头骨明确相关的首批手骨和足骨。这些手骨与现代人和非洲猿类拥有...
美国南加州大学干细胞研究中心团队利用蛋黄提取物作为培养基的核心成分，结合其他关键因子，从鸡以及另外7种禽类中分离出真正的胚胎干细胞，并长期维持其稳定特征。这些禽类胚胎干细胞在研究胚胎发育、培育实验室家禽，乃至拯救濒危甚至灭绝物种等方面展现出广阔的应用前景。该研究成果发表在近期《自然-生物技术》上。真正的胚胎干细胞具备两大核心特性：一是自我更新能力，即能够持续增殖并保持未分化状态；二是多能性，即具备分化为胚胎所有细胞类型的潜能，无论是在体外培养环境中，还是被重新引入胚胎后都能实现。在此次研究中，科学家从鸡、鹌鹑、野鸡、火鸡、鸭、鹅、孔雀和鸵鸟中分离并维持了具备这两种特性的胚胎干细胞。研究始于早期胚胎阶段的囊胚层细胞，团队向培养体系中添加了两种已知可抑制干细胞分化信号通路的化学物质，鸡的细胞表现出多能性的遗传标志，但仍难以在体外长期稳定维持。经过深入分析，团队确认蛋黄中的一种蛋白质——卵转...
11月3日至4日，为庆祝中国科学院光电技术研究所建所55周年，推动职工健身与文化融合，光电所举办“五十五载辉煌路·追光逐电启新程”职工运动会。光电所纪委书记周谊为运动会致开幕辞。运动会包括多项个人竞赛项目与趣味团体项目。赛场上，运动员全力以赴，挥洒汗水，用奋力拼搏践行体育精神；赛场外，观众们热情高涨，奋力呐喊，用热烈掌声传递助威力量。光电所运动会既是职工体能与意志的竞技，更是团队凝聚力与创新活力的充分展现。光电人将在科技探索的路上勇攀高峰，持续开拓创新，为建设世界科技强国贡献光电力量。运动会现场运动会现场 11月3日至4日，为庆祝中国科学院光电技术研究所建所55周年，推动职工健身与文化融合，光电所举办“五十五载辉煌路·追光逐电启新程”职工运动会。光电所纪委书记周谊为运动会致开幕辞。运动会包括多项个人竞赛项目与趣味团体项目。赛场上，运动员全力以赴，挥洒汗水，用奋力拼搏践...
一群矮暴龙在袭击幼年霸王龙。一种名为矮暴龙（Nanotyrannus）的小型恐龙曾被人们认为是未成年的霸王龙，但它们其实是一个不同的属。一项研究基于美国蒙大拿州地狱溪组的化石，证明了这里在导致恐龙等生物大灭绝的小行星撞击前曾拥有丰富的恐龙多样性。科学家在10月31日出版的《自然》上发表了这一研究成果。一具被命名为Nanotyrannus lancensis的小型暴龙头骨曾引发了40余年的争论。后续研究认为，这是一只未成年的霸王龙，因为它被认为拥有只在该物种中出现过的特征。如果这个未成年霸王龙的假说不正确，那么关于霸王龙及其生活过的生态系统的组成和结构的各种假设都要进行修正。在这项研究中，美国北卡罗来纳州立大学的古生物学家Lindsay Zanno和James Napoli描述了来自可追溯至白垩纪最末期（约6700万年前）的地狱溪组的一个新的暴龙完整骨架。他们认为新的化石是矮暴龙的一个新...
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